Miembros

Uruguay

Nombre de la Institución

Observatorio Granjero

Nivel Institucional  

Gobierno: la Comisión Administradora del Mercado Modelo por la Intendencia de Montevideo y la Dirección General de la Granja y la Dirección de Estadística Agropecuaria por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

Rol de la Institución  

El Observatorio Granjero es un ámbito interinstitucional de recopilación ,análisis y difusión de datos del comercio mayorista frutihortícola, realizado en forma conjunta entre la Intendencia Municipal de Montevideo (Comisión Administradora del Mercado Modelo) y el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (la Dirección General de la Granja y Dirección de Estadísticas Agropecuarias).

Objetivos de la institución en cuanto a su información  

El principal objetivo es mejorar la disponibilidad de información del comercio hortifrutícola nacional y su acceso, contribuyendo a una mejor toma de decisiones. Asimismo, su implementación contribuirá a:

• mejorar la planificación de las distintas actividades vinculadas al comercio de frutas y hortalizas.
• hacer más transparente las actividades comerciales.
• facilitar estudios de mercados de exportación

Estructura operativa en el área de la información  

El sistema informativo se basa en una estructura permanente, instalada en el Mercado Modelo, compuesta por personas, equipos y procedimientos con el objeto de recabar, evaluar y analizar datos, transformándolos en información pertinente, oportuna y veraz. Esta estructura -Observatorio Granjero- procesa datos generados por las entidades participantes, coordina acciones propias entre las instituciones, generando y difundiendo información.

Actividades específicas que realizan  

Relevamiento y difusión de información relevante para la comercialización de frutas y hortalizas frescas:
• Precios mayoristas en el Mercado Modelo
• Ingresos al Mercado Modelo
• Importaciones
• Exportaciones
• Salidas a campo (observar producción in situ)
• Capacitaciones
Construcción de estadísticas históricas con las variables antes mencionadas y en base a su análisis incorporando los datos de producción, evolución de los cultivos y de la conservación de los productos, se realizan informes que permiten explicar la realidad y pronosticar los comportamientos de mercados en el mediano plazo. 

Internet

http://www.mgap.gub.uy/portal/page.aspx?2,digegra,digegra-principal,O,es,0,
http://www.mercadomodelo.net

Publicaciones

1. http://www.mercadomodelo.net/trabajos-tecnicos
2. http://www.mercadomodelo.net/informes-y-estudios

Centro de Atención  

OPYPA Secretariat (ebello@mgap.guv.uy ; mbalparda@mgap.gub.uy ; rperez@mgap.gub.uy)  and Library (mturconi@mgap.gub.uy)

 

Delegados OIMA

Zulma Gabard
Directora de la Direccion General de la Granja- MGAP
zgabard@mgap.gub.uy

Alfredo Pérez
Presidente de la Comisión Administradora del Mercado Modelo-IM
alfredo.perez@mercadomodelo.net